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Ce cépage précoce offre au nez des notes de fruits compotés où l'on retrouve le sureau et le pruneau. La bouche présente un bel équilibre entre rondeur, velouté et tanins virils. Ce Pinot noir se déguste avec de la viande rouge, des plats rustiques, des pommes de terre en robe et des fromages d'alpages.
