Diolinoir (barrique) AOC Valais

Dieser originelle Wein erinnert in der Nase an Kirschen und Holunder. Im Gaumen bezaubert er durch seine wilden Geschmacksnoten von Cassis und einer kräftigen Strukur. Der Diolinoir reift ein Jahr im Eichenfass, was ihm noch mehr Würde und Grösse verleiht. Er ist der ideale Begleiter für Wildspezialitäten, für deftig gewürzte Saucen und für würzige Käsesorten.