Johannisberg AOC Valais

Das Bouquet dieses Weines erinnert an reife Birnen; er hat aber auch einen toastigen Geschmack. Der anfänglichen Geschmeidigkeit folgt eine starke Lebendigkeit und zum Abschluss kommt der Hauch von bitteren Mandeln zum Ausdruck, der für diese Rebsorte sehr typisch ist. Der Johannisberg passt wunderbar zu Spargel- oder Pilzgerichten.